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Recettes de cuisine angevine

Comment cuisiner de cuisine angevine et de reine-claude ? Voici des idées de recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Dernières recettes de cuisine angevine et de reine-claude par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de cuisine angevine et de reine-claude qui changent !

Pâté aux prunes
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Le Vieux Chouan Le Vieux Chouan
L'Anjou est une terre où l'on sait ce que bien boire et bien manger veut dire. Parmi les recettes connues des angevins, le pâté aux prunes est synonyme de douceur, de soleil et de déjeuners dominicaux. Accompagné, par exemple, d'un verre de vin coteaux de l'Aubance et on peut atteindre les rives de la félicité...

A chacun son poêlon !

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Convivialité et gourmandise au rendez-vous de votre raclette party.

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La sauce aux prunes
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Chic, chic, chocolat Chic, chic, chocolat
Délicieusement pimentée et parfumée, cette sauce aux prunes est parfaite pour vos grillades. Elle sert aussi dans la cuisine asiatique où elle accompagne par exemple des raviolis frits. A vous de doser le piment selon vos goûts.
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Acidulées ou sucrées, elles trouvent leur place en pâtisserie comme en cuisine.

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